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Salada Mista Com Frios

Colaborador: www.receitasdamarlene.com

Ingredientes:
2 cenouras cozidas e cortadas em rodelas
3 batatas cozidas e cortadas em rodelas
1/2 kg de vagem cozida e picada
azeite de oliva
vinagre
sal e pimenta do reino a gosto
3 colheres de sopa de maionese
fatias de presunto
salsichas aferventadas e cortadas em rodelas


Modo de Preparo:
Junte os legumes numa tigela. Tempere com azeite, vinagre, sal e pimenta do reino a gosto. Misture tudo muito bem. Por último, acrescente a maionese e mexa novamente. Corte as fatias de presunto ao meio e enrole-as. Enfeite a salada com o presunto e a salsicha e sirva, de preferência gelada. Esta salada se conserva na geladeira por 2 ou 3 dias. Coloque os frios na hora de servir.

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