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Picanha Assada no Forno

Colaborador: www.receitasdamarlene.com

Ingredientes:
1 Picanha
3 Colheres (sopa) de mostarda escura
2 Colheres (sopa) de óleo
2 Colheres (sopa) manteiga
5 Dentes de alho (picados)


Modo de Preparo:
Temperar a picanha com sal e mostarda e deixe descansar fora da geladeira por 1 hora. Levar ao forno bem quente por aproximadamente ½ hora (carne mal passada) esse tempo vai variar de acordo com o tamanho da picanha e a maneira que você gosta de servir, mais ou menos passada.

À parte, frite o alho na manteiga. Quando a picanha estiver pronta, cubra-a com o alho frito e a manteiga.

Servir com: Arroz branco

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