Brazilian Community of Atlanta - Comunidade Brasileira em Atlanta
Cultura
Comunidade




Pirão de Peixe

Colaborador: www.receitasdamarlene.com

Ingredientes:
Um peixe (500 gramas)
cebola
tomate
pimentão verde
salsinha e coentro
pimenta vermelha
sal
farinha de mandioca torrada


Modo de Preparo:
Ferva o peixe sem sal, coloque para esfriar e deixe o caldo na panela. Desfie o peixe e coloque-o no caldo fervendo. Acrescente cebola, tomate, pimentão verde, pimenta vermelha, salsinha, coentro e sal.
Tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos. Por último, vá acrescentando a farinha de mandioca aos poucos, mexendo para não empelotar.

Voltar...










© 2005 - 2018 Associação da Comunidade Brasileira - ASCOMBRA
P.O.Box #683052 - Marietta, GA 30068 - Phone: (678) 807-9340